photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Marlhes, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : - Vous préparez des repas de type collectif (menu unique) pour des effectifs variables de 30 à 80 couverts pour des services de midi et / ou du soir, essentiellement en semaine jusqu'à fin juin, dans les conditions d'hygiène fixées par la réglementation. - En juillet et août, vous préparerez des repas pour des services de midi et soir en semaine plus les week-ends (1 jour de repos / semaine) ; - Vous prenez en compte le respect des impératifs de quantité et de qualité ; - Vous respectez le cahier des charges de la structure : utilisation de produits de saison et locaux, bio dans la mesure du possible, cuisine végétarienne pour certains groupes ; - Durant le service, vous maîtrisez la cadence d'envoi des plats ; - Vous gérez l'approvisionnement (gestion des stocks, inventaire, commandes auprès des fournisseurs) ; - Vous êtes responsable de l'entretien des matériels et locaux de cuisine et participez à la plonge ; - Vous pouvez être amené-e à gérer le service en salle de restauration Profil : - Formation CAP / BEP ou Bac pro de cuisine minimum ; - Expérience réussie sur un poste de cuisinier en restauration collective ; - Passion pour la cuisine - Autonome, organisé-e,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Malleval, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un ou une commis(e) de cuisine pour un restaurant traditionnel pour intégrer une équipe de 3 cuisiniers. Nous recherchons une personne passionnée, opérationnelle et rigoureuse. Les missions : - Effectuer des tâches de préparation de base telles que le lavage, l'épluchage, la découpe des aliments. - Aider à la mise en place des stations de travail avant le service. - Assurer le respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité en tout temps. - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine et les zones de travail. - Assister lors de la cuisson et de la finition des plats selon les directives du chef cuisinier. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe de cuisine. - Aider au dressage des assiettes et à la présentation des plats. - Effectuer d'autres tâches assignées par le chef cuisinier ou la direction selon les besoins du service. Les horaires : 39h/ semaine Du jeudi au lundi de 11h à 15h et de 19h à 22h Repos : mardi et mercredi Salaire selon expérience Prise de poste dès que possible Permis B exigé car lieu non desservi par les transports.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riorges, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un apprenti commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre restaurant italien LA VILLA, appartenant à l'entreprise LHR GROUPE. Principales missions : - Participation à l'élaboration des commandes en matières premières - Réception des commandes, vérification de leur conformité et stockage selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti) - Préparation et mise en place des produits avant confection des plats (lavage des légumes, épluchage, éminçage, préparation des viandes et poissons, préparation des sauces ) - Mise en place et vérification du fonctionnement du matériel de cuisine - Préparation et aide à la réalisation de l'ensemble des plats, pizzas, desserts et tous autres produits selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne - Nettoyage et entretien quotidien du restaurant - Veille sanitaire, contrôle des températures, respect des dates limites de consommation (DLC) et des rotations selon les normes fixées par la Direction et l'enseigne - Aide à l'inventaire - Aide à la plonge - Organisation de son poste de travail et coordination avec l'équipe, etc. Profil recherché : - Assurer une qualité irréprochable[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riorges, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Il/Elle est le premier palier en cuisine, rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats, prépare à l'avance tout ce qui peut l'être. - Participation à l'élaboration des commandes de matières premières - Réception des commandes, vérification de leur conformité et stockage selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti) - Préparation et mise en place des produits avant confection des plats (lavage des légumes, épluchage, éminçage, préparation des viandes et poissons, préparation des sauces, .) - Mise en place et vérification du fonctionnement du matériel de cuisine - Préparation et Aide à la Réalisation de l'ensemble des plats, pizzas, desserts et tous autres produits AU BUREAU selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne. - Nettoyage et Entretien quotidien du restaurant (toutes pièces communes et privées : chambres froides, espaces stocks, présentoir, bars, fours, extracteurs d'air, plans de travail, devantures, salles, toilettes privés et salle, vestiaires, terrasses, parking, .etc.). - Veille sanitaire, contrôle des températures, respect des dates limites de consommation (DLC) et des rotations selon les normes fixées par la[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chambœuf, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Les Terres Rouges réouvre ses portes le 5 mars ! changement de propriétaire. Votre chef cuisinier recherche un commis(se) autonome pour préparer entrées, plats, desserts dans le respect des normes HACCP. Toute initiative et créativité dans les menus est bienvenue. Vous aimez la cuisine traditionnelle, vous êtes réactif(ve), passionné(e) par votre métier ? Rencontrons nous et collaborons ensemble dans le respect, la bienveillance et la bonne humeur ! Le poste est évolutif et vous pourrez être amené(e) à prendre la responsabilité de la cuisine. Vos horaires : Lundi 9h-14h30, Jeudi 9h-14h30, Vendredi et Samedi 9h00-14h30 et 19h00-23h, Dimanche 10h-17h. Mardi et Mercredi, repos.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un Second de cuisine (H/F) à Saint-Etienne (42) en contrat CDI temps complet. Au quotidien Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 80 convives d'un établissement de type Maison de retraite, Résidence Sénior ou Centre accueil dédié au handicap. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous[...]

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Talaudière, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Une vie sans pizza, c'est comme la mer sans vague . Et chez Pizza Cosy, la pizza on l'aime beaucoup, passionnément, à la folie ! Avec plus de 70 pizzerias sur le territoire, on travaille depuis 2010, avec la passion dévorante des bons produits. Toutes nos pizzas sont préparées et servies avec amour. Et toujours avec des ingrédients cuisinés et de saison, une pâte à pizza maison et des produits de qualité minutieusement sélectionnés. Chez Pizza Cosy, nous avons à cœur d'offrir à tous nos clients des moments conviviaux, dans des lieux chaleureux, le tout avec des équipes souriantes ! Dans le cadre du développement de notre succursale, Pizza Cosy recrute son/sa : Directeur de restaurant En charge et responsable de la gestion intégrale d'un point de vente, vous organisez, managez, et travaillez pour le développement d'un restaurant. LES MISSIONS : 1. Gestion opérationnelle - Superviser l'ensemble des activités de la pizzéria, du service à la cuisine, en assurant une expérience client irréprochable. - Garantir la qualité et la rapidité des services en salle et en cuisine (notamment sur la préparation des pizzas et plats). - Organiser et superviser les plannings de l'équipe[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre restaurant à Saint-Etienne une personne pour aider en cuisine. Les taches concernées sont : - mise en place (épluchage des légumes, découpe de légumes, de viande et de poisson). - Nettoyage et lavage du poste de travail et de la cuisine - Plonge un poste pour le service du midi : amplitude 9h/15h un poste pour le service du soir : amplitude18h/23h Restaurant ouvert du mardi au samedi midi et soir.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Riorges, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Il/Elle est le premier palier en cuisine. Il/Elle rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Il prépare à l'avance tout ce qui peut l'être. - Participation à l'élaboration des commandes de matières premières - Réception des commandes, vérification de leur conformité et stockage selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti) - Préparation et mise en place des produits avant confection des plats (lavage des légumes, épluchage, éminçage, préparation des viandes et poissons, préparation des sauces, .) - Mise en place et vérification du fonctionnement du matériel de cuisine - Préparation et Aide à la Réalisation de l'ensemble des plats, pizzas, desserts et tous autres produits AU BUREAU selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne. - Nettoyage et Entretien quotidien du restaurant (toutes pièces communes et privées : chambres froides, espaces stocks, présentoir, bars, fours, extracteurs d'air, plans de travail, devantures, salles, toilettes privés et salle, vestiaires, terrasses, parking, .etc.). - Veille sanitaire, contrôle des températures, respect des dates limites de consommation (DLC) et des rotations selon les normes fixées[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Salvizinet, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions en collaboration avec l'équipe cuisine : - nettoyage et préparation des denrées alimentaires - aide à l'élaboration des plats, entrées et desserts - mise en place et gestion de l'envoi des entrées, plats et desserts - plonge et ménage - contrôle et entreposage des marchandises dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - entretien de la cuisine et du matériel Conditions : - prise de poste au plus tôt pour CDI de 24h/semaine - salaire : 1235 € brut/mois + primes - travail les week-ends et jours fériés selon planning - en cas d'heures supplémentaires : payées ou récupérées avec la majoration en vigueur

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montbrison, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes un restaurant traditionnel proposant une cuisine faite maison, essentiellement à partir de produits frais. Un accueil chaleureux et un service efficace assure la renommée de l'établissement. Une équipe de 4/5 collaborateurs veille à la satisfaction des clients. Vous effectuerez la réception des marchandises, la mise en place et l'envoi des plats, le nettoyage ainsi que d'autres tâches liées à votre poste sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous aurez 2 jours de repos, (Dimanche et lundi) . Service les midis principalement et deux soirs vous êtes passionné, et souhaitez vous investir dans un nouveau projet, ce poste est pour vous!! un peu expérience à un poste similaire serait le bienvenu.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Côté Sushi recrute des commis de cuisine H/F. Vos missions seront : - accueil des clients, prise de commande en salle ou par téléphone, service en salle - mise en place des plats et accompagnements dans les sacs de livraison, livraison des commandes en scooters, respect de la tenue côté sushi, entretien des scooters - respect des normes d'hygiène et application du Plan de Maîtrise Sanitaire, rangement et entretien de la salle, remplissage et mise à disposition des sauciers - contrôle et fermeture des sacs de livraison, réception et contrôle des commandes fournisseurs Une formation sera mise en place avant l'embauche

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Just-Saint-Rambert, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous aurez la mission de préparer des repas équilibrés et variés pour les enfants de la crèche, en prenant en compte les besoins alimentaires particuliers des enfants de 0 à 6 ans pour une structure multi accueil de 45 places. - Préparer les différents plats et les présenter de façon attrayante, en tenant compte de l'âge des enfants et les besoins individuels - Privilégier la préparation d'aliments faits sur place - Appliquer les protocoles d'accueil individuel et les régimes alimentaires particuliers - Appliquer les règles de la méthode HACCP Compétences requises : - Notions sur l'alimentation des enfants de 0 à 6 ans - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité, HACCP - Utilisation du matériel de cuisine - Travail en équipe Horaires de travail, un jour de la semaine de 7h15 à 14h30. Contrat de 8 mois avec renouvellement possible.

photo Menuisier-agenceur / Menuisière-agenceuse cuisine salle bain

Menuisier-agenceur / Menuisière-agenceuse cuisine salle bain

Emploi Construction - BTP - TP

Saint-Priest-en-Jarez, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de l'entreprise nous recherchons un menuiser ou ébéniste (H/F), poste à pourvoir à Saint-Priest-en-Jarez 42. Atelier équipé de 500m² dans l'activité d'agencement intérieur. CNC, plaqueuse de chant, scie a format etc... Vos missions principales : - conception. - fabrication de mobilier, cuisine, dressing de a à z. Profil recherché : - Personne ayant de l'expérience en tant que menuisier agenceur. - Vous êtes rigoureux autonome et capable de vous adapter à n'importe quelles situations. Vous êtes passionné(e) par les métiers du bois. - Le permis B est exigé afin de vous déplacer de manière autonome sur les chantiers. Salaire selon profil et évolutif. Vous êtes déterminé, impliqué et vous aimez les challenges ce poste est pour vous. Salaire à définir selon candidature. Horaires aménageable.

photo Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Emploi

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Les PEP Loire Dôme Allier recrutent un Educateur Technique Spécialisé (Homme/Femme) en Contrat à Durée Indéterminée pour le Dispositif d'Accompagnement et d'Inclusion Loire Sud. Présentation de l'association et du service Acteur engagé des politiques publiques de solidarité et d'éducation, l'association « Les PEP Loire Dômes Allier » porte des valeurs de solidarité, d'égalité, de citoyenneté et de laïcité. Elle réalise son projet associatif à travers ses 24 établissements et services, dans les secteurs diversifiés : ESMS enfants et adultes, Domaine éducation- loisirs, politiques éducatives de proximité, petite enfance. Le DAI Loire Sud est composé de 2 DIME et 1 SESSAD ; le DIME la Croisée accueillent des jeunes de 12 à 20 ans, en semi-internat, porteurs d'une déficience intellectuelle avec ou sans troubles associés. LES MISSIONS - Contribuer à l'inclusion sociale et à l'insertion professionnelle des jeunes accompagnés, - Mettre en place auprès des jeunes un accompagnement professionnel, éducatif et social en s'appuyant principalement sur l'organisation d'activités techniques et la mise en œuvre de projets de formations professionnelles adaptées (gestes, techniques, postures,[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

La région de gendarmerie Auvergne-Rhône-Alpes recherche pour son site de ROANNE (42) Escadron de Gendarmerie Mobile, 2 employé(e)s de restauration collective/commis de cuisine. Il s'agit d'un contrat de gendarme adjoint volontaire emploi particulier d'une durée de 8 ans maximum. COMPÉTENCES Compétences techniques et particulières : - CAP ou BEP minimum ou, à défaut, justifier d'une expérience professionnelle en rapport direct avec l'emploi sollicité - Être capable de travailler aussi bien en équipe qu'en autonomie, capacité d'adaptation Savoir-être : - Faire preuve de réactivité et d'initiative - Être disponible - Travailler en équipe - Avoir le sens des relations humaines CONDITIONS À REMPLIR POUR CE POSTE En tant que gendarme adjoint(e) affecté(e) au poste de employé de restauration/commis de cuisine (H/F), vos activités principales seront de : - Élaborer et de confectionner des plats suivant un menu établi au mois et de confectionner des prestations particulières. - Organiser son travail selon les directives du directeur et du directeur adjoint. - Vérifier les sorties marchandises en fonction des menu à préparer. - Confectionner des préparations alimentaires[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roche-la-Molière, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un collaborateur, pour débuter en Mai 2025, et ce jusqu'à fin Août 2025 en CDD. L'expérience dans la restauration est un plus ! Nous ne sommes pas fermés à vous former si vous n'avez aucune expériences. Moyen de locomation nécessaire (possibilité de venir à vélo sur des axes proches de St Etienne). Restaurant situé sur les hauteurs de Roche la Molière, a 3KM de Saint Etienne et alentours.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillez au sein d'un EHPAD accueillant 80 résidents. Vous intégrez le pôle restauration. Vos missions : - Assurer la réchauffe des plats - Assurer le dressage des plats et assiettes La connaissance des textures modifiées serait vivement appréciée. Vous savez travailler seul(e) Horaires par roulement (3 jours travaillés, deux jours de repos, y compris un week-end sur deux). Contrat de 14 heures hebdomadaires (40% d'un équivalent temps plein) avec possibilité d'effectuer davantage d'heures de travail.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Alban-les-Eaux, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous assisterez votre chef sur les tâches suivantes: - épluchage des légumes, découpe des viandes, participation au dressage des plats - entretien du poste de travail et des locaux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Vous travaillez du mercredi au samedi soir - 3 jours de repos consécutifs. Vous devez pouvoir vous rendre et repartir de votre lieu de travail en toute autonomie.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nandax, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste : Votre agence PROMAN recherche pour l'un de ses clients un ouvrier agroalimentaire H/F. Vos missions consisteront à : - Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable. - Aider le chef cuisinier a préparer les repas. - Servir les repas aux élèves. - Nettoyer après le service. - Respecter les règles d'hygiènes. Ce poste est à pourvoir dès que possible. Du lundi au vendredi. Profil recherché : Vous avez des compétences dans le domaine de la restauration. Vous avez une expérience significatives dans ce domaine. Vous connaissez les normes d'hygiène. Vous savez travailler en équipe. Ce poste est fait pour vous ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Association ACARS recrute un(e) Maître(esse) de maison en CDD (initial de 2 semaines) à temps plein L'ACARS, association stéphanoise créée en 1976, œuvre pour l'autonomisation de personnes en difficulté sur le plan professionnel, social et/ou médical. Elle a pour objet de promouvoir des initiatives et gérer des services d'hébergement, logement, insertion, prévention et accompagnement sur le bassin stéphanois. L'ACARS recrute un(e) Maître(esse) de maison pour intervenir au sein du Centre d'Hébergement et de Réinsertion Sociale collectif. Ce service accueille des femmes, seules ou avec enfants, en difficultés sociales - et pour certaines victimes de violences conjugales -, dans le but de les accompagner dans leur projet d'insertion par le logement, l'emploi, la santé, etc. Votre profil : - Vous êtes Maître(esse) de maison diplômé(e) et sensibilisé(e) à l'accompagnement des publics vulnérables, - Vous avez de bonnes capacités d'accueil et d'écoute, et savez être dans une distance professionnelle adaptée aux situations rencontrées, - Vous avez de bonnes capacités relationnelles et êtes en mesure d'assurer des temps d'animation collectifs (cuisine, etc.), - Vous êtes[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Montrond-les-Bains, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : - Préparer des produits, des plats simples chauds ou froids (burgers, sandwiches, pâtes, frites maison, salades, ...) en suivant les recettes établies et en respectant les normes de qualité définies. - Gérer les stocks d'ingrédients et signaler les besoins en approvisionnement - Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir une bonne coordination durant le service - Participer à l'entretien de la cuisine et au nettoyage des équipements - Contribuer à la variété des menus en proposant des idées créatives et adaptées à la clientèle. Dans votre vie de tous les jours : - Vous aimez mettre la main à la pâte ; - Vous êtes connu(e) pour votre dynamisme et le sourire est votre marque de fabrique ; - Le « rush hour » ne vous fait pas peur. le restaurant est fermé le lundi travail en coupé midi et soir travail le week end

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Malleval, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un ou une serveur(se) pour un restaurant traditionnel pour intégrer une équipe de 2 serveurs. Nous recherchons une personne passionnée, opérationnelle et rigoureuse. Les missions : - Accueillir et accompagner les clients à leur table. - Prendre les commandes des clients de manière précise et professionnelle. - Offrir des recommandations sur les plats et les boissons en fonction des préférences des clients. - Assurer un service efficace et en temps opportun des plats et des boissons. - Répondre aux besoins des clients tout au long de leur repas, y compris le réapprovisionnement des boissons et le débarrassage des assiettes. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir la satisfaction des clients. - Maintenir un environnement de travail propre et ordonné conformément aux normes d'hygiène et de sécurité. Les horaires : 39h/ semaine Du jeudi au lundi de 11h à 15h et de 19h à 22h Repos : mardi et mercredi Salaire selon expérience Prise de poste dès que possible Permis B exigé car lieu non desservi par les transports.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence Adecco ROANNE recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective, un Cuisinier de Collectivité (h/f). Vos principales missions seront : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à l'élaboration des menus en tenant compte des éventuelles contraintes alimentaires. - Assurer la gestion des stocks et veiller à leur rotation pour garantir la fraîcheur des produits. - Travailler en équipe pour assurer le bon déroulement des services. - Contribuer au respect des normes d'hygiène et de propreté dans l'environnement de travail. Profil : Nous recherchons un candidat ayant au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire. Doté d'une grande capacité d'adaptabilité, vous faites preuve d'un excellent sens du travail d'équipe. Vous savez gérer le stress et êtes attentif aux détails. De plus, vous êtes rigoureux dans le respect des normes d'hygiène. Compétences comportementales : - Adaptabilité - Travail d'équipe - Gestion du stress - Souci du détail - Respect des normes d'hygiène Compétences techniques : - Cuisine - Hygiène alimentaire - Gestion des stocks - Élaboration de[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Galmier, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Et si vous pouviez exercer votre métier de Maître d'Hôtel H/F dans un restaurant étoilé, au sein d'un cadre d'exception, en ayant la liberté d'apporter votre savoir-faire et votre sens du détail ? La Source, restaurant étoilé de l'Hôtel-Restaurant 4 étoiles La Charpinière, propriété du Groupe Destel, recherche son/sa futur(e) Maître d'Hôtel pour accompagner ses équipes et offrir une expérience unique à ses convives. Situé au cœur du Forez, ce domaine rénové allie tradition et modernité dans un parc de trois hectares, où chaque service est pensé comme un moment d'exception. Plus qu'un simple poste, c'est l'opportunité d'intégrer un établissement qui place l'excellence, la transmission et l'esprit d'équipe au cœur de ses valeurs. VOS RESPONSABILITÉS : En tant que Maître d'Hôtel H/F, sous la direction du Chef Exécutif, vous serez garant(e) du bon déroulement du service et de la satisfaction client. Vous aurez notamment pour missions : - Créer une expérience client inoubliable, en assurant un service fluide et d'exception. - Assurer la cohésion et la performance de votre brigade (4 personnes) dans un esprit d'excellence - Collaborer étroitement avec le Chef Exécutif afin[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un restaurant proposant une cuisine traditionnelle et raffinée, vos missions seront les suivantes: - mise en place de la salle de restaurant - accueil et prise en charge des clients - prises de commandes et service Vous aves le sens de l'accueil, de l'écoute, du travail d'équipe, savez faire preuve de réactivité, d'autonomie et prenez facilement des initiatives. Une expérience dans les métiers de la restauration est IMPERATIVE. Travail du lundi au samedi Fermeture mercredi midi, samedi midi et dimanche journée. Pas de travail les jours fériés. 6 semaines de congés payés par an.

photo Restaurateur / Restauratrice

Restaurateur / Restauratrice

Emploi Restauration - Traiteur

Feurs, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Adjoint(e) de direction - Restaurant Crescendo Rejoignez un groupe dynamique et en pleine croissance, avec des valeurs humaines fortes ! Vos missions : Manager une équipe passionnée et polyvalente de 15 à 35 personnes. Garantir une expérience client exceptionnelle grâce à des produits frais et locaux. Participer activement à la gestion opérationnelle du restaurant (stocks, commandes, gestion HACCP). Être moteur dans l'atteinte des résultats financiers et de la satisfaction client. Ce que nous offrons : Un équilibre vie pro/vie perso : horaires en continu, 1 week-end sur 3 libre. Un salaire attractif : 27 K€ brut/an + jusqu'à 6 K€ de primes annuelles. Avantages : repas pris en charge, formations internes, opportunités d'évolution Un cadre chaleureux avec des valeurs fortes autour du produit frais et de la convivialité. Votre profil : Expérience réussie en restauration, hôtellerie ou management d'équipe. Passion pour la cuisine et le service client. Envie de progresser grâce à un accompagnement personnalisé. Postulez dès maintenant pour donner un nouvel élan à votre carrière !

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Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Bonjour, Gaëlle de votre agence Manpower ROANNE recherche pour notre client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier agroalimentaire ABATTOIR (H/F) Vos missions sur le poste de découpe : - Dégraissage et découpe des carcasses - Emoussage, finition, pliage et salage des cuirs - Parage et épluchage et finitions des muscles de bovins à l'aide de couteaux et d'éplucheuse - Désosse de la viande à l'aide de machines automatisées - Travail des ABATS - Emballage, pesée, étiquetage et mise sous vide mise en cartons - Manutention diverses Vous allez être formé à la mise en place de la découpe de la viande. Poste sur long terme. ATTENTIO Environnement de travail : froid ou température ambiante ne pas craindre le contact et l'odeur de la viande et la vue du sang, port de charge. Vous faite preuve d'une bonne résistance physique ? Vous avez déjà de l'expérience en agro-alimentaire, en boucher, en cuisine ? Vous n'avez pas d'expérience mais le secteur agroalimentaire et le poste de la découpe vous attire ? Vous êtres dynamique ? Vous êtes disponible sur de la longue durée ? N'hésitez pas, postulez OU venez nous rendre visite à l'agence Rejoindre[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

À propos de nous Kliff par Randstad est le spécialiste du recrutement et de l'accompagnement des personnes en situation de handicap. Notre équipe propose des missions en Intérim, en CDD et en CDI dans tous les secteurs d'activités. Nous mettons en œuvre un accompagnement renforcé pour sécuriser et coconstruire votre parcours professionnel. Leader en France des entreprises adaptées de travail temporaire (EATT), notre mission est de favoriser l'accès à l'emploi durable. Rejoignez-nous ! Sous la direction du Chef Gérant, vos missions principales seront les suivantes : participer à la mise en place du restaurant. être attentif(ve) aux demandes des convives. assurer le nettoyage et la plonge. aider les équipes en cuisine (épluchage, découpe, dressage, etc). veiller à l'hygiène et à la sécurité. PARTICULARITÉS DU POSTE : Type de site: Restauration d'entreprise / Médico-social (EHPAD) Horaires: Contrat de 35H00 Nombre de repas: 200 couverts Autres: Vous travaillez 4 jours par semaine sur une restaurant d'entreprise et un week-end sur deux dans le médico social (EHPAD). Profil Vous disposez idéalement d'une première expérience en restauration et idéalement dans un établissement[...]

photo Poseur / Poseuse de cuisines

Poseur / Poseuse de cuisines

Emploi Transport

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Spécialisée dans l'univers de l'habitat, la Maison Guisnel c'est avant tout 1200 collaborateurs animés par le goût du challenge, l'aventure et surtout avec un esprit good vibes ! Nous recrutons sur le secteur de Saint-Etienne 2 Poseurs de cuisines (H/F) en CDI : Ta mission consistera à monter et installer des cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan technique. N'oublie pas ton objectif : La satisfaction du client ! Chaque cuisine est unique et doit être de qualité pour préparer des bons petits plats ! Ton quotidien se fera en autonomie (voiture de service et outillage fournis), tu ne dois pas oublier pour autant tes collègues. Tu pourras être amené(e) à faire quelques découchés. Tu auras du contact permanent avec le client (et toujours avec le sourire !) No stress, tu seras accompagné(e) dans ton nouvel environnement de travail ! Tu as une première expérience dans la pose de cuisines. Tu es investi(e), fun et passionné(e) par ton métier, alors n'hésite plus, rejoins nos équipes. En route, pour une aventure good vibes ! La Maison Guisnel est une entreprise handi-accueillante. A compétences égales toutes les candidatures sont étudiées.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant l'Agora recherche un pizzaiolo H/F en CDI temps plein 39 h Le restaurant est ouvert midi et soir du mardi au vendredi + le samedi soir + le lundi midi. Jour de repos: samedi midi, dimanche journée et lundi soir. Vous serez intégré/e à une équipe de 5 personnes (équipe de cuisine) ==> Compétences/aptitudes : - Élaboration de la pâte. - Vous réaliserez la préparation et la réalisation des pizzas - Expérience exigée - normes Haccp - bonne organisation

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Andrézieux-Bouthéon, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) plongeur / plongeuse motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. Vos missions incluront le nettoyage de la vaisselle, de la batterie et des ustensiles de cuisine, des surfaces de travail, ainsi que le maintien de la propreté et de l'hygiène des locaux. Poste en horaires fractionnées, en semaine et weekend selon planning.

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Jean-Bonnefonds, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

QUI SOMMES-NOUS ? La Fédération Léo Lagrange, c'est une aventure humaine de plus de 70 ans au service de l'éducation populaire, de la citoyenneté et de l'économie sociale et solidaire. Avec 7 000 collaborateurs engagés, nous sommes un acteur clé des politiques publiques en petite enfance, animation socio-culturelle et formation. Rejoignez-nous et devenez acteur d'un changement durable au service de l'intérêt général ! MISSIONS (Activités et tâches) - Mettre en chauffe les repas - Mise en place de la salle repas, faire le service, - Entretien de l'espace repas et de la cuisine - Entretien des locaux PROFIL Savoir - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Connaissance des normes d'hygiène Savoir être - Discrétion - Bonne relation - Autonomie - Rigueur AVANTAGES SOCIAUX - Plan d'épargne entreprise - Accord télétravail - Activités sociales et culturelles proposées par le comité social et économique - Action Logement - Mutuelle et prévoyance - Plan de développement des compétences

photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Horme, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le service Enfance Jeunesse Education de la Mairie de L'Horme recrute en CDD un agent polyvalent pour son service de restauration scolaire. Poste à pourvoir dès que possible, jusqu'au 10 juin 2025, avec possibilité de reconduction. Salaire SMIC horaire. Horaires du poste : Période scolaire uniquement Lundi : 11h15 à 14h15 Mardi : 11h15 à 14h15 Jeudi : 11h15 à 14h15 Vendredi : 11h15 à 14h15 Soit un temps de travail de 12 heures par semaine 1. Description du poste Placé(e) sous l'autorité de la responsable du Pôle Enfance Jeunesse, vous collaborez avec trois autres agents de service et avec les deux agents de cuisine au service sur le temps méridien pour les enfants de 3 à 14 ans accueillis sur les temps périscolaires. 2. Missions : - Veiller à la mise à disposition des plats pour le repas des enfants - Effectuer le service des plats en collaboration avec l'équipe d'animation - Maintenir le matériel (tables, chaises, vaisselle, équipements.) en état de propreté et de fonctionnement (nettoyer et désinfecter si besoin, changer les essuie-mains, le papier WC.) - Remise en état du restaurant scolaire après le service (rangement tables, chaises, balayage et lavage de la[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Bellegarde-en-Forez, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

CLERIANCE, filiale du groupe RESTALLIANCE, recherche un/une ASH (agent de service hôtelier) pour un CDI à temps partiel (24,5 heures par semaine), pour l'un de ses sites, la Résidence Mutualiste l'Adret, situé à Bellegarde-en-Forez (42). Avec plus de 15 ans d'expertise et de savoir-faire, Clériance assure le bio-nettoyage et les services hôteliers au sein d'établissements du secteur de la santé (hôpitaux, cliniques) et médico-social (EHPAD, Etablissements accueillant des personnes en situation de handicap). Les équipes de Clériance veillent au quotidien à conjuguer la garantie d'une hygiène irréprochable avec l'excellence hôtelière. Clériance est une entreprise qui conjugue exigence, sens de l'initiative et générosité. Des convictions fortes, au cœur de notre ADN, qui contribuent pleinement au projet des établissements de santé et à la performance économique de nos clients. Vous intégrez l'équipe de bionettoyage ; vos missions principales sont les suivantes (liste non exhaustive) : - Assurer le bionettoyage des sanitaires, bureaux, vestiaires, lieux de circulation et de vie (salle à manger, cuisine.) ; - Participer au service des petits-déjeuners - Assurer la traçabilité[...]

photo Animateur / Animatrice de spectacles

Animateur / Animatrice de spectacles

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous cherchez une expérience riche au sein d'un environnement humain et convivial ? Nous proposons un poste d'ANIMATRICE.TEUR F/H en CDI au sein de l'établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) de Saint-Etienne accueillant 63 résidents, à deux pas du centre-ville. (Parking privatif mis à disposition des salariés.) Vos missions : Vous intervenez auprès de personnes âgées, qu'elles soient ou non dépendantes afin de favoriser leur bien-être dans la structure, et leur permettre de retrouver, de conserver ou de développer une vie sociale. Vous travaillez sous la responsabilité de la directrice de l'établissement avec l'ensemble de l'équipe (personnel de soins, équipe de cuisine, petites sœurs.) avec laquelle vous coordonnez l'ensemble des animations. Votre mission sera : - D'évaluer les besoins, les désirs et attentes des personnes âgées - D'élaborer et mettre en œuvre les projets d'animation à destination des résidents valides et dépendants. - De coordonner l'action des bénévoles et intervenants extérieurs (artistes, écoles...) - De prendre en charge l'animation d'ateliers - De participer avec l'équipe de soins aux transmissions et veiller à la[...]

photo LA TAMBOUILLE DES SONS

LA TAMBOUILLE DES SONS

Pour enfants

ST ETIENNE 42000

Le 16/06/2021 à 15:00

L'histoire se déroule dans une cuisine dans laquelle oncle Cornélius raconte à son jeune neveu les plus belles découvertes de son existence. …et tout particulièrement comment il a réussi à enfin retrouver la recette jadis perdue de la meilleure tarte aux pommes du monde (si, si, elle existe vraiment !). Installé comme un chef au milieu de ses fourneaux, il se met à concocter, conter, mijoter et improviser des tambouilles sonores qui invitent l'esprit et les sens vers un voyage à la fois poétique et sensoriel. Dans ce spectacle, les objets du quotidien (ici des ustensiles de cuisine) sont détournés de leurs fonctions principales afin de se transformer en instruments de musique ; lesquels forment une sorte de canevas d'Art brut sonore. Les récits, ainsi que la forme musicale originale empruntée, questionnent et évoquent subtilement « ce qui nous nourrit » – dans le sens propre, tout comme dans le sens figuré.

Ressources supplémentaires